Tout d’abord je vous souhaite à tous une excellente année 2019 ! On a (ou en tout cas j’ai) bien profité des gourmandises proposées à l’occasion des fêtes de fin d’année. Fatigue, poches sous les yeux… notre corps nous dit clairement stop. C’est l’occasion d’alléger son alimentation et de faire une bonne cure de détoxification. Mais faire… Read More

A l’heure où les températures automnales se font ressentir, je vous propose une recette minceur qui va mettre du soleil dans votre assiette ! Ces petits muffins aux saveurs provençales sont légers, faciles à préparer, sans gluten, sans lactose, sans oeufs et feront plaisir aux petits comme aux plus grands. Ma recette minceur de muffins… Read More

Aujourd’hui j’ai envie de vous partager ma recette de sauce salade. En effet, il est très important d’apporter des bons lipides à notre corps pour être en forme et avoir une peau hydratée ! C’est la sauce que je recommande à tout mes patients et pour plusieurs raisons. Tout d’abord, cette sauce salade est très… Read More

Ah la tarte au citron….un grand classique de la pâtisserie! Même si j’adore ce dessert, je le trouve souvent trop sucré et trop gras. Surtout en fin de repas, le sucre vient perturber la digestion et à nous ventre ballonné pour le reste de la journée. Comme je suis une grande gourmande, j’ai adapté cette… Read More

Les beaux jours commencent à arriver et avec eux les apéros au soleil ! Mais apéro rime souvent avec chips, cacahuètes grillées et saucissons… Bouh c’est trop bête car c’est plein de mauvais gras, de sucres et à nous le petit ventre pour cet été.  Heureusement, il existe des solutions beaucoup plus saines pour l’apéritif… Read More